SABILA
FLOR DE LA SABILA
ES ORIGINARIA DEL
ÁFRICA Y EL SUR DE ARABIA, ABUNDA EN CLIMAS TROPICALES Y SUB-TROPICALES.
TAMBIÉN CONOCIDA COMO ALOE VERA, LA SÁBILA ES UNA PLANTA QUE PERTENECE A LA
FAMILIA DE LAS LILIÁCEAS, ESTÁ RELACIONADO CON OTROS MIEMBROS DE LA FAMILIA DE
LOS LIRIOS, TALES COMO LA CEBOLLA, EL AJO Y EL NABO.
EL TALLO FLORAL LLEVA
UN RACIMO DE FLORES COLGANTES REGULARES CON LOS PÉTALOS SOLDADOS DE COLOR
AMARILLO Y EL FRUTO ES UNA CÁPSULA.
SUELE CRECER HASTA
LOS 2 METROS DE ALTURA Y TIENE ENTRE 12 Y 16 HOJAS LARGAS Y CARNOSAS, DE LAS
QUE SE EXTRAE UN JUGO DE USO MEDICINAL, RESINOSO Y CON UN SABOR MUY AMARGO.
LA PLANTA DE LA SÁBILA
POSEE SUS MEJORES PROPIEDADES NUTRITIVAS DE LOS 2 A LOS 3 AÑOS DE VID
EL ALOE VERA ES RICO
EN VITAMINAS, MINERALES, PROTEÍNAS, OLIGOELEMENTOS Y AMINOÁCIDOS TANTO
ESENCIALES COMO NO ESENCIALES.
DE LA PLANTA SE
EXTRAE GELATINA Y JUGO (YODO). LA GELATINA SE OBTIENE DEL INTERIOR DE LAS HOJAS
MIENTRAS QUE EL JUGO DE LA PARTE DE ABAJO DE LA PIEL CORREOSA DE LA PLANTA.
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